Le nouvel instrument international juridiquement contraignant sur la conservation et l’utilisation durable de la biodiversité marine des zones ne relevant pas de la juridiction nationale (résolution 72/249 de l’Assemblée générale des Nations Unies), en cours de développement, offre une occasion importante de faire en sorte que ces zones soient gérées de manière durable et équitable par tous les secteurs (ONU, 2018). Le programme prévoit la mise à disposition d’équipements de sécurité adaptés, des formations sur l’utilisation de ces équipements et des cours sur la sécurité dispensés dans les écoles, de même que des formations sur la réparation et l’entretien des moteurs, les pannes étant parmi les principales causes d’avarie pour les petits bateaux. Au Chili, la production aquacole de saumon de l’Atlantique, de saumon coho et de truite arc-en-ciel est devenue une industrie moderne de plusieurs milliards de dollars, la deuxième au monde après celle de la Norvège. Le développement d’un tel outil permettra aux producteurs, aux gestionnaires de ressources, aux défenseurs de l’environnement, aux responsables politiques et aux chercheurs de prendre des décisions éclairées pour une gestion efficace, une utilisation durable et un échange approprié de ces ressources. www.fao.org/iuu-fishing/international-framework/voluntary-guidelines-for-catch-documentation-schemes/fr/. Une étude récente de la FAO (Blaha et Katafano, 2020) a examiné les applications de la chaîne de blocs dans les chaînes de valeur du poisson. Il est indispensable de préserver la diversité biologique de la vie dans les écosystèmes aquatiques pour garantir une sécurité alimentaire, une nutrition et des moyens d’existence durables. Les captures de grenadier de Patagonie (Macruronus magellanicus) et de merlan bleu austral (Micromesistius australis) sont en régression constante depuis ces 20 dernières années. La situation mondiale des pêches et de l’aquaculture 2018 – Atteindre les objectifs de développement durable. Les stocks de petits pélagiques chevauchent souvent plusieurs ZEE, et leurs mouvements sont fortement influencés par les conditions climatiques. Le thon en conserve est commercialisé et vendu en grande partie par des chaînes de supermarchés comme un produit alimentaire à base de poisson abordable, tandis que les sashimis et sushis sont destinés à des consommateurs soucieux de leur santé, dans un contexte de popularité croissante de la cuisine japonaise sur les marchés internationaux. Cet accès doit reposer sur une sécurisation des droits fonciers et des droits des usagers applicables aux ressources aquatiques qui sont le fondement du bien-être social et culturel, des moyens de subsistance et du développement durable des communautés, y compris les femmes et les hommes, qui dépendent des pêches et de l’aquaculture (encadré 13). Dans la zone Océan Indien Ouest, le volume total des débarquements a continué d’augmenter et a atteint 5,3 millions de tonnes en 2017. En 2015, le commerce du poisson et le commerce des marchandises dans son ensemble ont ensuite tous deux fortement chuté, de 10 et 13 pour cent respectivement. La FAO a mené ces projets en étroite collaboration avec des jeunes au Ghana, ainsi qu’avec des déplacés internes, contraints de quitter leur foyer en raison de l’instabilité dans la région du lac Tchad, et leurs communautés d’accueil au Nigéria. Il a été reconnu par des organismes internationaux, des décideurs politiques et des organismes publics, entre autres. On s’attend à ce qu’en 2030, [Consulté le 18 mars 2020]. À l’avenir, le SIA devrait permettre de faciliter la gestion des pêches face à l’incertitude et au changement climatique. En 2019, un atelier d’experts de la FAO a recensé 12 types d’organismes d’élevage spécifiques à inclure dans un système d’information (figure 44). Conséquences du changement climatique sur la gestion durable de la pêche: ▸ Une transformation urgente s’impose. La pertinence de la base de connaissances peut également être évaluée par rapport aux besoins en données de l’objectif de développement durable 14 (voir la section «Rapports sur la durabilité des pêches et de l’aquaculture» [ODD 14]). Les algues marines peuvent être utilisées, généralement sous forme de poudre sèche, comme additifs pour l’alimentation animale, cosmétiques (Saccharina latissimi, par exemple), substituts et additifs alimentaires, et sont transformées industriellement pour en extraire des agents épaississants, tels que l’alginate, l’agar et la carraghénane. On prévoit qu’en 2030, quelque 36 pour cent de la production totale de poisson sera exportée sous la forme de produits divers destinés à la consommation humaine ou de biens non comestibles. L’aquaculture continentale produit la plupart des animaux aquatiques d’élevage. Garcia, S. M., Rice, J. et Charles, A. Afin de mieux faire connaître ces différentes méthodes et les conditions préalables à leur utilisation, la FAO a élaboré une série de notes d’orientation en espérant ainsi faciliter la mobilisation de ressources financières en faveur d’un changement profond amené par la croissance bleue. Production et commerce de produits de la pêche. Des études thématiques et, éventuellement, un certain nombre d’études de cas nationales seront publiées sous forme de rapports distincts et d’articles de revues scientifiques, au besoin. On s’intéresse de plus en plus à l’utilisation des petits poissons et des algues dans les produits à valeur ajoutée, tels que les collations et les assaisonnements, le chutney de poisson et les poudres de poisson destinées à enrichir les aliments des jeunes enfants. La principale raison de ce déclin est la croissance de la population africaine qui dépasse celle de l’offre. ▸ Générer une prise de conscience quant à la contribution de la pêche artisanale aux moyens d’existence, à l’alimentation et à la nutrition de millions de personnes dans le monde et tirer parti de l’Année internationale de la pêche et de l’aquaculture artisanales (2022) pour valoriser les moyens d’existence provenant de la pêche. ▸ Mesures de gestion adaptative précoces pour aider à éclairer les décisions qui ont un long délai d’exécution ou des risques à long terme, par exemple la planification, le suivi et les initiatives pilotes. Entre les mois d’avril et de mai 2019, le personnel du département a été invité à sélectionner des thèmes intéressants et des collaborateurs susceptibles d’apporter une contribution utile aux deuxième et troisième parties de la publication, et le comité de rédaction s’est chargé de compiler les informations et de développer une ébauche du document. La place qu’occupent la pêche artisanale et la pêche continentale suscite une attention croissante. Le principal défi auquel on est confronté avec l’émergence de toutes ces innovations consiste à combiner les données des différents fournisseurs et pays et à les analyser de manière cohérente. Le nombre total de navires de pêche dans le monde était estimé à environ 4,6 millions en 2016, Ensemble, les volumes déclarés pour l’Europe et les Amériques représentent 9 pour cent des captures de la pêche continentale, tandis que les prises de l’Océanie sont négligeables. L’ASFA est un partenariat établi en 1971 pour assurer la diffusion d’informations sur les sciences aquatiques, la pêche et l’aquaculture. Toutefois, étant donné que les droits sont attribués et limités, ils deviennent également précieux pour les parties prenantes à l’intérieur comme à l’extérieur du secteur, ce qui peut soumettre ce dernier à des forces d’investissement ayant des objectifs différents de ceux des utilisateurs historiques et des communautés qui dépendent depuis toujours des ressources aquatiques locales. La grille des salaires conventionnelle 2022 permet de . 4 L’Union européenne est ici considérée en tant que EU27. Le projet aide, par ailleurs, les communautés et les groupes de femmes vulnérables au plan local à accroître l’utilisation et la valorisation des prises accessoires et à participer à la prise de décisions relatives à la pêche. L’adaptation institutionnelle est principalement entreprise par les organismes publics pour traiter les questions liées aux aspects juridiques, aux politiques, à la gestion et aux institutions (encadré 19). 2016. Le volume total de captures y a oscillé entre 17 millions et 24 millions de tonnes dans les années 1980 et 1990 et était d’environ 22,2 millions de tonnes en 2017. En 2022, la production mondiale de poissons a atteint environ 184 millions de tonnes soit le volume le plus élevé sur la période mesurée. 10 Le terme «poisson salé, séché et fumé» englobe également le poisson saumuré, fermenté ou traité autrement. Avec l’appui de la FAO, la plateforme joue un rôle majeur dans la mobilisation en faveur de la cible 14.b des objectifs de développement durable (garantir aux petits pêcheurs l’accès aux ressources marines et aux marchés) en exécutant des projets sur le terrain et en diffusant les Directives sur la pêche artisanale. L’essentiel de la croissance des exportations de poisson devrait provenir de l’Asie, qui sera responsable d’environ 73 pour cent des volumes supplémentaires exportés d’ici à 2030. Le Système d’information sur les sciences aquatiques et la pêche (ASFIS) est la liste de référence des espèces que la FAO tient à jour pour rassembler des données statistiques sur la production mondiale de la pêche de capture et de l’aquaculture. Asian Fisheries Science, 31S: 30–58. En 2018, 67 millions de tonnes de poisson (équivalent poids vif) ont fait l’objet d’un commerce international, ce qui représente près de 38 pour cent des poissons capturés ou élevés dans le monde (figure 28). Il faudrait, dans l’idéal, procéder à une évaluation de l’état actuel de tous les stocks de la liste de référence. Dans le même temps, la facilité de préparation des aliments devient une considération de plus en plus importante pour des citadins au mode de vie effréné et au temps compté. Les petits États insulaires en développement, qui font face à des difficultés particulières dans l’application intégrale de ces instruments du fait de leurs vastes zones économiques exclusives, ont aussi enregistré un niveau moyen de mise en œuvre, tout comme les pays les moins avancés. Si les pays développés améliorent progressivement leur mode de gestion, les pays en développement font face à une aggravation de la situation s’agissant de la surcapacité, de la production par unité d’effort et de l’état des stocks3. L’instauration de fermetures spatiales et temporelles et la réglementation relative à la segmentation des flottilles sont en partie à l’origine d’une baisse importante de l’ensemble des prises accessoires dans la pêche au chalut. En Asie, dans la région Amérique Les principales ressources halieutiques dans les ZHJN sont la pêche en eau profonde et les espèces hautement migratoires, telles que les thons. Il faut donc redoubler d’efforts pour mieux quantifier les interactions des pêches avec ces espèces et pour mettre en œuvre des mesures propres à réduire la mortalité. 64 pour cent des 25 principaux pays producteurs mais seulement 37 pour cent des 170 autres pays. FAO, Rome. CONTRIBUTIONS DE LA BASE DE CONNAISSANCES DE LA FAO SUR LES PÊCHES ET L’AQUACULTURE AUX DIMENSIONS ÉCONOMIQUE, ENVIRONNEMENTALE ET SOCIALE DES ODD. Le manque d’information et de déclaration est particulièrement aigu pour les flottes continentales, qui sont souvent entièrement omises des registres nationaux ou locaux. Cette réduction progressive de l’offre s’est accompagnée d’une forte hausse de la demande, due à la croissance rapide de l’industrie aquacole, qui a entraîné une augmentation des prix de la farine et de l’huile de poisson. FAO. Mozambique ; Sierra Leone; Une analyse minutieuse du calendrier de récolte des pays de la ComCashew sélectionnés a montré un potentiel d'approvisionnement en noix de cajou presque toute l'année : à l'exception des mois d'août et . Dans C. B. Il est en grande partie responsable de l’augmentation récente des captures en eaux continentales.

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